• PICA-PICA( A compartir):
• Amanida Cruixent de bacon i mozarella a la vinagreta.
• Risotto d´alls, espàrrecs i gambes al Oporto.
• Croquetes de bullit en mar de cava.
• Pa de coca amb tomaquet.

---

SEGON PLAT (A Escollir)

• Bacallà a la mussolina d´all i oli .
• Secret Ibèric al Chimi-Churri.
• Botifarres Criolles amb samfaina.
• Escalopines de pollastre amb fils de pernil ibèric i formatge de cabra

---

           

• Vi de la casa o Sagnia i aigües

---

         POSTRES A ESCOLLIR

       *Flam de formatge als fruits vermells

       *Profiteroles amb Xocolata i nata

       *Gelats variats

 

             Cafè o tallat

• PICA-PICA: ( A compartir)
• Amanida Cesar a la vinagreta Francesa
• Assortit d'embotits Catalans
• Assortit de formatges
• Espàrrecs a la brasa amb pernil Ibèric
• Trilogia de croquetes
• Pa de coca amb tomàquet

---

SEGON PLAT (A Escollir)

• Arròs Caldós amb Llamàntol a la Marinera
• Parrillada de carn amb patata al caliu i all i oli
• Morro de bacallà al Zuri Gorri  " Vizcaina y Pil Pil"
• "Churrasquito" Ibèric al Chimi-Churri
• Suprema de pollastre amb bacon i Havarti fos
• Mig Conill a la Brasa

---

• Vi negre: Rioja tempranillo-Vi rosat i blanc: Penedes i aigües

---

POSTRES A ESCOLLIR

• Xarrups variats  
• Lioneses amb xocolata

• Copa de Cava Brut
• Cafè o tallat

• PICA-PICA :
• Amanida Tèbia de formatge de cabra amb pernil d'ànec.
• Llagostins al cava.
• Assortit d' ibèrics
• Assortit de formatges
• Niu de patata farcida d'alls, espàrrecs i gambetes al gratén
• Pa de coca amb tomàquet

---

          SEGON PLAT ( A escollir)

                           

• Magret d`ànec al coulis de fruits del bosc.
• Carpaccio de Rellom a la Parmesana
• Carpaccio de Salmó amb fils de Idiazabal
• LLenguado a la Meuniere de pinyons i panses
• Entrecot al gust  ( Ceps al foie, pebre verd, Roquefort, Escalivada)
• Filet Mignon de bou a la crema de foie " trufado"

---

• Vi negre: Rioja Crianza-Vi rosat i blanc: Penedes i aigües

---

         POSTRES A ESCOLLIR

• Xarrup de Llimona a mar del cava,
• Lioneses amb xocolata,
• Pastissos Variats

• Copa de Cava Aria Brut Nature
• Cafè o tallat

• PICA-PICA :
• Amanida Tèbia de ceps, pernil d'ànec i llagostins a la vinagreta de Jerez
• Petxines de pelegrí i gambes al gratén.
• Pernil Ibèric
• Mi-cuit d'ànec amb torradetes a la mel
• Pa de Coca amb tomaquet

• XARRUP DE LLIMONA

---

          SEGON PLAT ( A escollir)

                           

• Llenguado a la Meuniere de fruits secs
• Rap petit de la Costa a la Donostiarra amb escamarlans
• Espatlleta de be estil Don Cándido
• Filet Mignon de bou a la crema de foie trufado amb ceps

---

• Vi negre: Rioja Crianza-Vi
• Vi Rosat i blanc: Mont Marçal
• Aigües

---

         POSTRES A ESCOLLIR

• Lioneses amb xocolata
• Trufes amb nata
• Pastissos Variats

• Copa de Cava Aria Brut Nature
• Cafè o tallat